首都ダブリンでは、暮らしに困ることのない適度な都会感がある一方で、少し足を伸ばせば息を飲むような大自然を満喫できるアイルランド。 現地の人によってはアイリッシュアクセントがありながらも英語が学べる国として、ワーキングホリデーや学生ビザなどで…

「日本のものと、まったく違う。」 フィンランドで初めてシナモンロールを食べたとき、舌で、脳で、日本で食べてきたシナモンロールとは完全に別物なんだと知りました。 見た目にも美味しい生地表面のカラメルと砂糖、ふわっと香るシナモンとカルダモンのス…

【2017.11.16追記】 「クリスプス」ってなに？ 評価基準について 品評会場 1. Keogh's 2. TAYTO BISTRO 3. O'Donnells 4. KETTLE 5. Hunky Dorys 6. Pringles 7. Passions 8. WALKERS 9. PIPERS 「フムス」を付けて食べることについての考察 追記1. TESCO fi…